Bibliothèque de L'IMIST/CNRST catalogue › Détails pour : Advances in food and nutrition research /

Advances in food and nutrition research /

Autres auteurs : Taylor, Steven L.

Publié par : Academic, (Oxford :) Détails physiques : pages cm ISBN :9780123737298; 012373729X; 9780123737113; 0123737117.

Sujet(s) : Food -- Microbiology.

| Food safety.

| Nutrition.

Année : 2007

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