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Green technologies in food production and processing
Publication :
New York Springer 2012 . xviii, 681 pages 24 cm.
Date :
2012
Disponibilité :
Exemplaires disponibles:
La bibliothèque des Sciences Juridiques, Economiques et de Gestion (1),
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Sustainable food processing and engineering challenges /
Publication :
. xviii, 375 pages : 23 cm
Disponibilité :
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