Bibliothèque de L'IMIST/CNRST catalogue › Détails pour : Contribution à l'étude des maturités cellulaire et phénolique d'Olea europaea et essais d'aromatisation de l'huile d'oilive vierge par les graines de Pimpinella anisum

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Contribution à l'étude des maturités cellulaire et phénolique d'Olea europaea et essais d'aromatisation de l'huile d'oilive vierge par les graines de Pimpinella anisum

par Moustakime Youssef

Autres auteurs : Abdelfattah, Abdellaoui

| Derraz, Khalid

| Kacem, Mabrouk

| Miloud, Karima

| Tayeb, Koussa

Publié par : Université Sidi Mohamed Ben Abdellah (Fés)

Sujet(s) : Biotechnologie | Huile | Olive | Physiologie végétale | Phytochimie

Année : 2016

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Exemplaires : http://toubkal.imist.ma/handle/123456789/11038

Derraz, Khalid (Président)||Miloud, Karima (Rapporteur)||Tayeb, Koussa (Rapporteur)||Kacem, Mabrouk (Rapporteur)||Abdelfattah, Abdellaoui (Examinateur)||Louahli, Said (Examinateur)||Amrani Joutei, Khalid (Directeur de la thèse)

PH.D - Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Faculté des Sciences et Techniques - Saïs -, Fès 2016

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