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		Alien Gene Transfer in Crop Plants, Volume 2 Achievements and Impacts / Publication : . XVII, 424 p. 38 illus., 32 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-9572-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Seafood Processing By-Products Trends and Applications / Publication : . XI, 597 p. 61 illus., 14 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-9590-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Ayurvedic Science of Food and Nutrition Publication : . XII, 176 p. 6 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-9628-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Engineering and Science of Biomass Feedstock Production and Provision Publication : . XII, 263 p. 93 illus., 67 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-8014-4, Ajouter au panier (Supprimer)
		Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health Publication : . XXXI, 379 p. 57 illus., 33 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-8077-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Process Analytical Technology for the Food Industry Publication : . VIII, 301 p. 107 illus., 45 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0311-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Freezing and Thawing Calculations par Pham, Q. Tuan. Publication : . XV, 153 p. 44 illus., 21 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0557-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Environmental Analysis by Electrochemical Sensors and Biosensors Fundamentals / Publication : . XIV, 713 p. 212 illus., 114 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0676-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Use of Microbes for the Alleviation of Soil Stresses Volume 2: Alleviation of Soil Stress by PGPR and Mycorrhizal Fungi / Publication : . X, 192 p. 9 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0721-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		An Introduction to the Physical Chemistry of Food par Coupland, John N. Publication : . XIII, 182 p. 182 illus., 7 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0761-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Allergens Biochemistry and Molecular Nutrition / par Ćirković Veličković, Tanja. Publication : . XIII, 208 p. 19 illus., 9 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0841-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Genetically Engineered Plants as a Source of Vaccines Against Wide Spread Diseases An Integrated View / Publication : . XII, 287 p. 60 illus., 41 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0850-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Molecular Imaging of Small Animals Instrumentation and Applications / Publication : . XII, 760 p. 289 illus., 157 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0894-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Plastid Biology Publication : . XII, 589 p. 51 illus., 46 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-1136-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Future Challenges in Crop Protection Against Fungal Pathogens Publication : . XIII, 364 p. 68 illus., 47 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-1188-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Processing: Strategies for Quality Assessment Publication : . XI, 510 p. 35 illus., 15 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-1378-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Retail Food Safety Publication : . VI, 193 p. 10 illus., 6 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-1550-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Materials and Processes for Solar Fuel Production Publication : . XII, 237 p. 147 illus., 107 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-1628-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Biopreservation par Galvez, Antonio. Publication : . VI, 118 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-2029-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices Publication : . VII, 444 p. 40 illus., 34 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-2062-4, Ajouter au panier (Supprimer)

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