Catalogue Bibliothèque de L'IMIST/CNRST › Résultats de la recherche pour 'ccl=su:Biotechnology. and itype:Ebook'

Affiner votre recherche

Disponibilité
- Limiter aux exemplaires disponibles.
Auteurs
- Aldous, David E. (3)
- Anandharamakrishnan,... (2)
- Aspray, William (2)
- Dixon, Geoffrey R. (3)
- Gobbetti, Marco (2)
- Hartel, Richard W. (2)
- Hunter, Lan-Anh (2)
- Kharwar, R.N. (1)
- Ocepek, Melissa G. (2)
- Parisi, Salvatore (2)
- Patel, Vinood B. (4)
- Preedy, Victor R. (6)
- Robertson, Lucy J. (2)
- Royer, George (2)
- Schomburg, Dietmar (3)
- Schomburg, Ida (3)
- Srirajaskanthan, Raj... (2)
- Vannoort, Richard W. (1)
- Watson, Ronald Ross (4)
- Zibadi, Sherma (4)
- Afficher plus
- Afficher moins
Types de document
- Ebook (108)
Collection
- AAPS Advances in the... (1)
- Biotechnology in Agr... (1)
- BVL-Reporte (1)
- Contributions to Man... (1)
- Food Engineering Ser... (7)
- Food Microbiology an... (5)
- Food Science Text Se... (3)
- Lecture Notes in Bio... (1)
- Molecular and Integr... (1)
- Nutrition and Health (12)
- Smart Sensors, Measu... (1)
- Springer Handbook of... (2)
- Springer Series on C... (1)
- SpringerBriefs in Ap... (1)
- SpringerBriefs in Fo... (18)
- SpringerBriefs in Mo... (4)
- Afficher plus
- Afficher moins
Sujets
- Agriculture (14)
- Biochemical Engineer... (13)
- Biochemical engineer... (13)
- Biochemistry (9)
- Biotechnology (13)
- Chemistry (62)
- Clinical nutrition (12)
- Clinical Nutrition (12)
- Environment (6)
- Food (107)
- Food Science (107)
- Health Promotion and... (8)
- Life sciences (20)
- Life Sciences (20)
- Medicine (19)
- Medicine & Public He... (12)
- Microbiology (8)
- Nutrition (26)
- Public Health (9)
- Public health (9)
- Afficher plus
- Afficher moins

		Total Diet Studies Publication : . XXVI, 550 p. 74 illus., 45 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Toxicants in Food Packaging and Household Plastics Exposure and Health Risks to Consumers / Publication : . X, 310 p. 20 illus., 7 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4471-6500-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Edible Oil Processing from a Patent Perspective par Dijkstra, Albert J. Publication : . XVI, 276 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3351-4, Ajouter au panier (Supprimer)
		Living with Water Targeting Quality in a Dynamic World / Publication : . XIV, 202 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3752-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources par Charles, Denys J. Publication : . VIII, 612 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4310-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future / Publication : . XXIV, 476 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4484-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advanced Dairy Chemistry Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition / Publication : . XVII, 548 p. 113 illus., 40 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4714-6, Ajouter au panier (Supprimer)
		Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds Theory and Practice / Publication : . XII, 240 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4830-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Pot-Honey A legacy of stingless bees / Publication : . XXI, 697 p. 127 illus., 57 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4960-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Statistics in Food Science and Nutrition par Pripp, Are Hugo. Publication : . VIII, 66 p. 15 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5010-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		HACCP A Practical Approach / par Mortimore, Sara. Publication : . XXX, 475 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5028-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook on Sourdough Biotechnology Publication : . VI, 298 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5425-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Predictive Microbiology in Foods par Perez-Rodriguez, Fernando. Publication : . VI, 128 p. 21 illus., 11 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5520-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Proteomics in Foods Principles and Applications / Publication : . XVIII, 590 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5626-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Bacterial Communication in Foods par Gobbetti, Marco. Publication : . X, 77 p. 20 illus., 18 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5656-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Laboratory Exercises for Sensory Evaluation par Lawless, Harry T. Publication : . XIV, 151 p. 16 illus., 2 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5713-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Sustainable Food Production Publication : . eReference. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5797-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Ice Cream par Goff, H. Douglas. Publication : . XIV, 462 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6096-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business / par King, Hal. Publication : . XIV, 130 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6205-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Structure and Moisture Transfer A Modeling Approach / par Guillard, Valérie. Publication : . VII, 60 p. 13 illus., 6 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6342-9, Ajouter au panier (Supprimer)

Bibliothèque de L'IMIST/CNRST

Affiner votre recherche

Disponibilité

Auteurs

Types de document

Collection

Sujets

Votre recherche a retourné 108 résultats.