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Pichia protocols / par Cregg,, James M. Publication : Totowa, N.J. : Humana Press, 2007 . xi, 268 p. : 24 cm. Date : 2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Use of yeast biomass in food production / par Halász, Anna Publication : Boca Raton : CRC Press, 1991 . 312 pages : 27 cm. Date : 1991 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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