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Biotechnology par Smith, John E. Publication : Cambridge, UK | New York Cambridge University Press 2009 . xii, 266 pages 26 cm. Date : 2009 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Biotechnology from A to Z par Bains, William, Publication : Oxford | New York Oxford University Press 2004 . vii, 413 pages , Cover title. 24 cm. Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Biotransformations in organic chemistry : a textbook / par Faber, Kurt. Publication : [S.l.] : Springer, 2004 . 454 p. ; , The use of biocatalysts, employed either as isolated enzymes or whole microbial cells, offers a remarkable arsenal of highly selective transformations for state-of-the-art synthetic organic chemistry. Over the last two decades, this methodology has become an indispensable tool for asymmetric synthesis, not only at the academic level, but also on an industrial scale. This well-established textbook on biocatalysis provides a basis for undergraduate and graduate courses in modern organic chemistry, as well as a condensed introduction into this field. After a basic introduction into the use of biocatalysts ? principles of stereoselective transformations, kinetics and enzyme properties ? the different types of reactions are explained according to the 'reaction principle', such as hydrolysis, reduction, oxidation, C-C bond formation, etc. Special techniques, such as the use of enzymes in organic solvents, immobilization techniques and the use of modified enzymes, are treated in a separate section. A final chapter deals with the basic rules for the safe and practical handling of biocatalysts. In this revised and corrected 5th edition, emphasis has been given to an improved didactic style in order to facilitate a deeper understanding of the underlying principles. New developments, such as dynamic resolution, stereo-inversion and enantio-convergent processes are included. 23 cm. Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Calculations for molecular biology and biotechnology : a guide to mathematics in the laboratory / par Stephenson, Frank H., Publication : London, England ; | Burlington, Massachusetts ; | San Diego, California : Academic Press, 2010 . 1 online resource (520 pages) : , Includes index. Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Creating abundance : biological innovation and American agricultural development par Olmstead, Alan L. Publication : New York, NY Cambridge University Press 2008 . xii, 467 pages, [8] pages of plates : 24 cm. Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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Development of sustainable bioprocesses : modeling and assessment / par Heinzle, Elmar. Publication : Chichester, England ; | Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2006 . xxi, 294 pages Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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DNA and biotechnology / par Fitzgerald-Hayes, Molly. Publication : Burlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2010 . x, 390 pages : 29 cm Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (2),

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Encyclopedia of marine natural products par Kornprobst, Jean-Michel. Publication : Weinheim Wiley-Blackwell 2010 . 1680 p. , This exhaustive listing of almost all marine natural products known to date adopts a unique approach in its classification of the compounds by biological species. It also provides background information on the respective species, based on the biological classification of the organisms from which these compounds are derived. The treatise covers more than 8,700 formula, 14,000 references, and 650 websites on almost 1700 pages. From the contents: * General and Bibliographic Resources * Archaea (Archaebacteria) and Eubacteria * Photosynthetic Eucaryotes * Fungi and other non-photosynthetic unicellular eucaryotes * Diploblastic animals * Protostomes * Deuterostomes Indispensable for marine biologists and chemists exploring natural products, as well as for the pharmaceutical and food industries and the agribusiness. 29 cm. Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1),

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