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		Chocolate in Health and Nutrition Publication : . XXI, 553 p. 82 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-61779-803-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Magnesium in Human Health and Disease Publication : . XVI, 309 p. 29 illus., 15 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-044-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Bioactive Dietary Factors and Plant Extracts in Dermatology Publication : . XXV, 544 p. 89 illus., 38 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-167-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Omega-6/3 Fatty Acids Functions, Sustainability Strategies and Perspectives / Publication : . XXVI, 427 p. 82 illus., 37 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-215-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of Clinical Nutrition and Stroke Publication : . XXX, 310 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-380-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Nutrition in Kidney Disease Publication : . XXXV, 478 p. 30 illus., 14 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-685-6, Ajouter au panier (Supprimer)
		The Power of the Terroir: the Case Study of Prosecco Wine par Tomasi, Diego. Publication : . X, 248 p. 185 illus., 95 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0348-0628-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food in the Internet Age par Aspray, William. Publication : . XII, 83 p. 16 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-01598-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches par Pisanello, Daniele. Publication : . VIII, 77 p. 4 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-03434-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI Publication : . IX, 476 p. 72 illus., 34 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-03880-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		A Kaizen Approach to Food Safety Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread / par Hill, Victoria. Publication : . XXXIII, 389 p. 105 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-04250-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation par Abdul Rahman, Mohd Syaifudin. Publication : . IX, 140 p. 152 illus., 134 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-04274-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Formal and Informal Approaches to Food Policy par Aspray, William. Publication : . VIII, 137 p. 9 illus., 1 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-04966-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Pharma-Nutrition An Overview / Publication : . XV, 484 p. 53 illus., 16 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-06151-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation par Baglio, Ettore. Publication : . VI, 57 p. 8 illus., 1 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-07377-4, Ajouter au panier (Supprimer)
		Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life Publication : . XI, 72 p. 11 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-08207-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products par Brunazzi, Giovanni. Publication : . VI, 119 p. 14 illus., 6 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-08452-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Foodinformatics Applications of Chemical Information to Food Chemistry / Publication : . XII, 251 p. 51 illus., 39 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-10226-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables par Arvanitoyannis, Ioannis. Publication : . X, 88 p. 5 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-10232-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		List of Substances of the Competent Federal Government and Federal State Authorities Category "Plants and plant parts". Publication : . V, 151 p. 1 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-10732-5, Ajouter au panier (Supprimer)

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