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		Genetically modified organisms in agriculture : economics and politics / Publication : . 1 online resource (xii, 344 pages) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125154222, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food biotechnology / Publication : . 1 online resource (xv, 430 pages) : , "Proceedings of an international symposium organized by the Institute of Technical Biochemistry, Technical University of Lodz, Poland ... May 9-12, 1999." Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444505194, Ajouter au panier (Supprimer)
		Applied mycology and biotechnology / Publication : . 1 online resource (3 volumes) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444510303, Ajouter au panier (Supprimer)
		Fungal genomics / Publication : . 1 online resource (3 volumes) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444514424, Ajouter au panier (Supprimer)
		Applied mycology and biotechnology / Publication : . 1 online resource (3 volumes) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444506573, Ajouter au panier (Supprimer)
		Applied mycology and biotechnology. Volume 4, Fungal genomics / Publication : . 1 online resource (xvi, 415 pages) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444516428, Ajouter au panier (Supprimer)
		Total Diet Studies Publication : . XXVI, 550 p. 74 illus., 45 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Toxicants in Food Packaging and Household Plastics Exposure and Health Risks to Consumers / Publication : . X, 310 p. 20 illus., 7 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4471-6500-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Edible Oil Processing from a Patent Perspective par Dijkstra, Albert J. Publication : . XVI, 276 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3351-4, Ajouter au panier (Supprimer)
		Living with Water Targeting Quality in a Dynamic World / Publication : . XIV, 202 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3752-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources par Charles, Denys J. Publication : . VIII, 612 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4310-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future / Publication : . XXIV, 476 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4484-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advanced Dairy Chemistry Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition / Publication : . XVII, 548 p. 113 illus., 40 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4714-6, Ajouter au panier (Supprimer)
		Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds Theory and Practice / Publication : . XII, 240 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4830-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Pot-Honey A legacy of stingless bees / Publication : . XXI, 697 p. 127 illus., 57 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4960-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Statistics in Food Science and Nutrition par Pripp, Are Hugo. Publication : . VIII, 66 p. 15 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5010-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		HACCP A Practical Approach / par Mortimore, Sara. Publication : . XXX, 475 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5028-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook on Sourdough Biotechnology Publication : . VI, 298 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5425-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Predictive Microbiology in Foods par Perez-Rodriguez, Fernando. Publication : . VI, 128 p. 21 illus., 11 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5520-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Proteomics in Foods Principles and Applications / Publication : . XVIII, 590 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5626-1, Ajouter au panier (Supprimer)

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