Catalogue Bibliothèque de L'IMIST/CNRST › Résultats de la recherche pour 'ccl=su:Biotechnology. and su-to:Nutrition'

Affiner votre recherche

Disponibilité
- Limiter aux exemplaires disponibles.
Auteurs
- Akoh, Casimir C. (1)
- Baglio, Ettore (1)
- Barbieri, Giampiero (1)
- Barone, Caterina (1)
- Bhagat, Arpan (1)
- Caruso, Giorgia (1)
- Charles, Denys J. (1)
- Chemat, Farid (1)
- Cravotto, Giancarlo (1)
- Gavrović-Jankulović,... (1)
- Harwood, John (1)
- Lima, Giuseppina P. ... (1)
- Lucas López, Rosario (1)
- Min, David B. (1)
- Moy, Gerald G. (1)
- Parisi, Salvatore (1)
- Pisanello, Daniele (1)
- Rastogi, Sanjeev (1)
- Vannoort, Richard W. (1)
- Ćirković Veličković,... (1)
- Afficher plus
- Afficher moins
Sites de rattachement
- La bibliothèque des Sciences Médicales et Pharmaceutiques (1)
Types de document
- Livre (1)
- Ebook (13)
Collection
- BVL-Reporte (1)
- Food Engineering Ser... (1)
- Food Microbiology an... (1)
- Food science and tec... (1)
- SpringerBriefs in Fo... (2)
- SpringerBriefs in Mo... (3)
- Afficher plus
- Afficher moins
Sujets
- Biochemical engineer... (3)
- Biochemical Engineer... (3)
- Biochemistry (2)
- Biochemistry, genera... (2)
- Biostatistics (1)
- Biotechnology (2)
- Chemistry (13)
- Complementary & Alte... (1)
- Food (13)
- Food Science (13)
- Health promotion (1)
- Health Promotion and... (1)
- International law (1)
- Lebensmittel (1)
- Lipids (2)
- Lipids in human nutr... (1)
- Nutrition (13)
- Public Health (1)
- Afficher plus
- Afficher moins

		Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology / Publication : Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, 2008 . xiii, 914 pages : 27 cm. Date : 2008 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des Sciences Médicales et Pharmaceutiques (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Total Diet Studies Publication : . XXVI, 550 p. 74 illus., 45 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources par Charles, Denys J. Publication : . VIII, 612 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4310-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds Theory and Practice / Publication : . XII, 240 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4830-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Statistics in Food Science and Nutrition par Pripp, Are Hugo. Publication : . VIII, 66 p. 15 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5010-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of Olive Oil Analysis and Properties / Publication : . XII, 772 p. 178 illus., 43 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7777-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Ayurvedic Science of Food and Nutrition Publication : . XII, 176 p. 6 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-9628-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Allergens Biochemistry and Molecular Nutrition / par Ćirković Veličković, Tanja. Publication : . XIII, 208 p. 19 illus., 9 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-0841-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Biopreservation par Galvez, Antonio. Publication : . VI, 118 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4939-2029-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches par Pisanello, Daniele. Publication : . VIII, 77 p. 4 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-03434-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation par Baglio, Ettore. Publication : . VI, 57 p. 8 illus., 1 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-07377-4, Ajouter au panier (Supprimer)
		List of Substances of the Competent Federal Government and Federal State Authorities Category "Plants and plant parts". Publication : . V, 151 p. 1 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-10732-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products par Barbieri, Giampiero. Publication : . VI, 65 p. 15 illus., 11 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-11358-6, Ajouter au panier (Supprimer)
		Food Quality, Safety and Technology Publication : . X, 195 p. 38 illus., 27 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-1640-1, Ajouter au panier (Supprimer)

Bibliothèque de L'IMIST/CNRST

Affiner votre recherche

Disponibilité

Auteurs

Sites de rattachement

Types de document

Collection

Sujets

Votre recherche a retourné 14 résultats.