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		Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals / Publication : New York : Marcel Dekker, 2004 . 1 online resource (xxxii, 449 pages) : Date : 2004 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des Sciences Médicales et Pharmaceutiques (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Total Diet Studies Publication : . XXVI, 550 p. 74 illus., 45 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources par Charles, Denys J. Publication : . VIII, 612 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4310-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Statistics in Food Science and Nutrition par Pripp, Are Hugo. Publication : . VIII, 66 p. 15 illus., 3 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5010-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of Food Fortification and Health From Concepts to Public Health Applications Volume 1 / Publication : . XXXI, 400 p. 98 illus., 29 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7076-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of Food Fortification and Health From Concepts to Public Health Applications Volume 2 / Publication : . XXXI, 461 p. 94 illus., 36 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7110-3, Ajouter au panier (Supprimer)
		Diet Quality An Evidence-Based Approach, Volume 2 / Publication : . XXXIII, 416 p. 65 illus., 44 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7315-2, Ajouter au panier (Supprimer)
		Diet Quality An Evidence-Based Approach, Volume 1 / Publication : . XXX, 325 p. 43 illus., 32 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7339-8, Ajouter au panier (Supprimer)
		Nutrition in Pediatric Pulmonary Disease Publication : . XXVII, 152 p. 7 illus., 5 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-8474-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health Publication : . XXXI, 379 p. 57 illus., 33 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4899-8077-9, Ajouter au panier (Supprimer)
		Chocolate in Health and Nutrition Publication : . XXI, 553 p. 82 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-61779-803-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Magnesium in Human Health and Disease Publication : . XVI, 309 p. 29 illus., 15 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-044-1, Ajouter au panier (Supprimer)
		Bioactive Dietary Factors and Plant Extracts in Dermatology Publication : . XXV, 544 p. 89 illus., 38 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-167-7, Ajouter au panier (Supprimer)
		Omega-6/3 Fatty Acids Functions, Sustainability Strategies and Perspectives / Publication : . XXVI, 427 p. 82 illus., 37 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-215-5, Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of Clinical Nutrition and Stroke Publication : . XXX, 310 p. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-380-0, Ajouter au panier (Supprimer)
		Nutrition in Kidney Disease Publication : . XXXV, 478 p. 30 illus., 14 illus. in color. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-1-62703-685-6, Ajouter au panier (Supprimer)

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