Catalogue Bibliothèque de L'IMIST/CNRST › Résultats de la recherche pour 'ccl=su:Food and su-to:Microbiology'

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		Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products / Publication : Boca Raton, FL : CRC Press, 2010 . xii, 435 pages, [4] pages of plates : Date : 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Food, fermentation, and micro-organisms / par Bamforth, Charles W., Publication : Oxford ; \| Ames, Iowa : Blackwell Science, 2005 . 1 online resource (xvi, 216 pages) : Date : 2005 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of food safety engineering / Publication : Oxford : Wiley-Blackwell, 2012 . 1 online resource (840 pages) Date : 2012 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des lettres et sciences humaines et sociales (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Handbook of food science, technology, and engineering / Publication : Boca Raton : Taylor & Francis, 2006 . 4 volumes : 29 cm. Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Advances in food and nutrition research. Volume 58 / Publication : . 1 online resource (viii, 270 pages) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123744418, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advances in food and nutrition research. Vol. 61 / Publication : . 1 online resource (viii, 252 pages) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123744685, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advances in food and nutrition research. Volume 66 / Publication : . 1 online resource. , Title from PDF title page (viewed on Oct. 23, 2012). Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123945976, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advances in food and nutrition research. Volume 69 / Publication : . 1 online resource (xi, 224 pages) : Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124105409, Ajouter au panier (Supprimer)
		Advances in food and nutrition research. Volume 70 / Publication : . 1 online resource. Disponibilité : http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124165557, Ajouter au panier (Supprimer)
		Cyclic β-Glucans from Microorganisms Production, Properties and Applications / par Venkatachalam, Geetha. Publication : . XI, 90 p. 23 illus. Disponibilité : http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-32995-1, Ajouter au panier (Supprimer)

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