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Nutrition : principes et conseils / par Chevallier, Laurent Publication : . 1 online resource (xv, 254 pages) Disponibilité :  http://www.sciencedirect.com/science/book/9782294708176,

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Nutrient metabolism / par Kohlmeier, Martin. Publication : . 1 online resource (viii, 829 pages) : Disponibilité :  http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124177628,

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