Bibliothèque de L'IMIST/CNRST catalogue › Détails pour : Food chemistry

Food chemistry

Autres auteurs : Grosch, W. -- ((Werner)) | Schieberle, Peter

Mention d'édition :4th rev. and extended ed. Publié par : Springer (Berlin) Détails physiques : xliv, 1070 pages illustrations 25 cm. ISBN :9783540699330 (alk. paper); 9783540699347 (eISBN).

Sujet(s) : Food -- Analysis.

Année : 2009

Tags de cette bibliothèque : Pas de tags pour ce titre. Connectez-vous pour ajouter des tags.

Exemplaires ( 1 )
Notes
Commentaires ( 0 )

Type de document	Site actuel	Cote	Statut	Date de retour prévue	Code à barres	Réservations
Livre	La bibliothèque des sciences de l'ingénieur	664.07 BEL (Parcourir l'étagère)	Disponible		0000000021916

Total des réservations: 0

Includes bibliograhical references and index.

Il n'y a pas de commentaire pour ce document.

pour proposer un commentaire.