Catalogue Bibliothèque de L'IMIST/CNRST › Résultats de la recherche pour 'an:120'

Votre recherche a retourné 3 résultats.

		Ingredient interactions : effects on food quality / Publication : Boca Raton : CRC/Taylor and Francis, 2006 . 554 pages : 24 cm. Date : 2006 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Introduction to food biotechnology / par Johnson-Green, Perry. Publication : Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2002 . 293 pages : 24 cm. Date : 2002 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
		Water-soluble polymer applications in foods / par Nussinovitch, A. Publication : Oxford ; \| Malden, MA Blackwell Science, 2003 . x, 226 pages : 25 cm. Date : 2003 Disponibilité : Exemplaires disponibles: La bibliothèque des sciences de l'ingénieur (1), Réserver Ajouter au panier (Supprimer)

Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ?